นม เคล็ดลับดื่มนมอุ่น Tips warm milk

นมเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะมีแคลเซียมมากในนม คนส่วนมากจึงนิยมดื่มนมเพื่อเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง พวกเรารู้หรือไม่ว่าการดื่มนมผงชงอุ่นๆ ที่มีอุณหภูมิเท่ากับภายในร่างกายของเรานั้น จะทำให้เรารับคุณประโยชน์จากนมเพิ่มขึ้นอีกด้วย นมอุ่นย่อยง่ายและดูดซึมดี เมื่อเรารับประทานอาหารที่มีอุณหภูมิอุ่นเท่ากับภายในร่างกาย ความอุ่นจะทำให้สารอาหารแตกตัวเป็นโมเลกุลเล็กๆ ได้เร็วขึ้น ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมโมเลกุลเล็กๆนี้ได้ดีกว่า อีกทั้งความอุ่นทำให้อุณหภูมิของร่างกายอยู่ในสภาวะที่ เหมาะแก่การย่อยและดูดซึมสารอาหาร และยังทำให้เส้นเลือดขยายกว้าง เลือดจะไหลเวียนและนำพาสารอาหารเดินทางไปสู่ส่วนต่างๆ ในร่างกายได้ดียิ่งขึ้น(อ้างอิงจาก Anatomy & Physiology 3rd edition, Mosby, 1988, pages 40-873) ป้องกันกระดูกพรุนด้วยนมอุ่น นอกจากคุณค่าที่ได้เพิ่มขึ้นจากนมอุ่น แคลเซียมในนมยังช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน จากการสำรวจพบว่า คนไทยส่วนใหญ่รับแคลเซียม 30% ของปริมาณที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน(อ้างอิงจากรายงานการสำรวจภาวะอาหารและโภชนาการของประเทศไทย พ.ศ.2546) การที่ร่างกายรับแคลเซียมไม่เพียงพอ จะทำให้ความหนาแน่นของกระดูกลดลง และนำไปสู่โรคกระดูกพรุนในที่สุด ดื่มนมอุ่นวันนี้ เพื่อสุขภาพที่ดีของพวกเรา รู้ถึงเคล็ดลับนมอุ่นอย่างนี้แล้ว พวกเราต้องเริ่มต้นดูแลสุขภาพกระดูกของพวกเราได้ง่ายๆ ตั้งแต่วันนี้ ด้วยการดื่มนมผงชงอุ่นๆ ทุกวัน ในปัจุบันมีนมผงแคลเซียมสูง ที่มีสารอาหารต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อกระดูก ช่วยให้ร่างกายได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอ และเสริมสร้างกระดูกของพวกเราให้แข็งแรง ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสารชีวจิต